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老酒的价值

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老酒的价值

发布日期:2019-03-25 作者: 点击:

       老酒收购大家都知道,白酒讲究三分酿七分藏,在储存期间,白酒会吸收天地精华,带来更好的品质,所以,一些大牌名酒都是在酒酿出来后先经过数年窖藏才勾兑灌装,以达到给消费者带来更好的口感,比如茅台酒,便是在新酒酿出后陈藏三年才经行勾调。之前曾说过,许多老酒都有很好的品鉴价值,因为其工艺传统,特点鲜明。不过对于老酒,其价值并不仅仅在此,除了品鉴饮用以外,老酒还有其他价值。在我的圈里有很多玩老酒的,有些朋友根本不喝酒,但却藏了很多老酒,与他们交流,才发现藏酒也是一种乐趣。

老酒除了品质外,有很明显的时代印记,早期的酒多为啤酒盖,后来是塑料盖,再后来是金属盖,除了盖以外,标和瓶子都有一定的变化,也正是因为如此,老酒不仅代表了老的品质,还展现了老的面貌,随着时代的变革,老建筑、老物件逐渐变少,老酒也成为一个时代的物件,观赏起来给人一种怀旧之气。也正是因为如此,有些稀缺品种的老酒即便不好喝也具有较高的价值,她记载着那个年代有这样一个酒厂生产出这样的酒,在老酒圈里,有些存世量只有一两瓶的80年代无名小厂酒,也能卖出不菲的价值。除了时代记忆,镇宅成了一些朋友的选择,放一瓶少见品种的茅台酒,让不懂的人觉得老板低调,让懂的人觉得老板很有眼光,此酒的价值便在于此。放几瓶这样的酒,胜过一屋子茅台,毕竟那是赤裸裸的炫富,而这是低调且内涵的炫富。

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